Merino de Valdés es el resultado de la convicción de que se puede atender, al mismo tiempo, el bienestar del rebaño y de la naturaleza que lo rodea y lo sostiene. Seis establecimientos ubicados en el Área Natural Protegida Península Valdés (Patrimonio Natural de la Humanidad) se han reunido para desarrollar un modelo de producción natural, renovable, sustentable y responsable.